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がごめ昆布お料理ブログ

・・・ご家庭でのがごめ昆布の食べ方(レシピ)をご紹介|道産堂


2016-09-01 ダイエットに納豆昆布・天然・がごめ昆布・無添加商品

_ 当社が自信を持って販売している天然がごめ昆布は

_ 着色や簡単処理ができる為などに使用される

_ 酢酸(醸造酢)保存料などの添加物は一切使用しておりません。

_ 昔ながらのこだわり加工で天然がごめ昆布をお届けしております。

_ そのため天然がごめ昆布の大きさや加工時の季節の気温や湿度によって、

_ 形状 や 色 が変わってきます。

_ すなわち正真正銘、無添加加工の証でございます。

_ 着色目的や殺菌目的に添加物を使用するとせっかくの天然がごめ昆布の有効成分が損なわれます

_ 加工する度にがごめ昆布の色や形状が変化する事等、当社のこだわりをご理解頂ければ幸いです


2016-09-02 納豆昆布の原材料の天然がごめ(ガゴメ)昆布

_ 当社は天然がごめ昆布専門店です。

_ 他の昆布のお取扱はございませんし、

_ 悪質に他の昆布を混ぜて商品化するといったことは一切ございません。

_ 年々、漁獲量が減っている地区もあるので100%の天然がごめ昆布は貴重なのであることは事実です。

_ 新規での販売業者が多く増えてきて生産者の顔も見ず価格だけを考え目利きもせずに販売する??

_ 本当に懸念される現状です。

_ 当社は天然がごめ昆布販売のネット販売は今年で12年目に入りました。

_ 今後とも多くのご常連様方々様にもは裏切りのないよう、

_ 新規のお客様には無添加で本物の天然がごめ昆布の味を安心していてご賞味いだだけるよう、

_ 是非、本物100%の天然がごめ昆布をご賞味ください。


2016-09-03 しその葉&細切り天然がごめ昆布の麺つゆ

_ 自家栽培で大葉(シノの葉)を作っており、今年もたくさん収穫できました

_ 大葉の成長はすごく2〜3日するとまた大きな葉が収穫できます^^

_ 我が家ではそれのサラダや麺つゆの薬味として大活躍しております^^/

_ 細切り天然ガゴメ昆布と大葉の相性、バッチリです!

_ 大葉の栄養と細切り天然がごめ昆布の海からのミネラルで

_ 無添加ヘルシー食、そのももを是非お試しください。

_ 尚、麺つゆの場合はあらびき天然がごめ昆布でもバッチリです。

_ 粉末天然がごめ昆布の場合はダマになる事があります。


2016-09-05 板(ガゴメ)がごめ昆布の粘り

_ 板(ガゴメ)がごめ昆布の粘り

_ 下記の説明文の板がごめ昆布は現在品薄でご迷惑をお掛けいたしておます。

_ がごめ昆布水をご愛顧していただいている方には

_ あらびき天然がごめ昆布・細切り天然がごめ昆布でも

_ 同じように昆布(フコイダン)水といっしょに昆布ごと摂取できます。

_ 最高等級の〔天然1等検・板がごめ昆布〕についての補足がございます。

_ 昆布の表面についている白い点のようなものはこちら(函館)の地方では

_ かき と呼ばれ、天然がごめ昆布だけに付着する貝類の一種です。

_ 自然界の海には当たり前に生息しているものなので今まで食して問題があったことはありませんが爪などで簡単に取れますので

_ 気になさる方はお手数ですがお取りになってください。

_ 天然がごめ昆布,そのままなので他の小さな海草の付着や一部の変色、

_ 小さな穴があいている、淵がかけているなどのことも普通にあります。

_ 湿度の加減で表面に白い粉が吹くのは昆布の旨み成分のマンニットです。

_ これも品質にはまったく問題はありません。

_ 当社の天然がごめ昆布の

_ あらびき加工や細切り加工商品は

_ 《特製のかき除去機》にて

_ かき や 他の海草を取除いてから、無添加加工をしております。

_ ご興味などございましたら当社のこだわり目利きの天然がごめ昆布を是非!ご賞味ください


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